Peynirli Yumurtalı Sandviç 🧀

Gece acıkmalarının bir numaralı kurtarıcısı! Sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz, dışı çıtır çıtır, içi uzayan peynir dolu efsanevi bir lezzet. Günün her saati için mükemmel bir "comfort food".

Hazırlık süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 5 dakika
Toplam süre: 10 dakika
Porsiyon: 1 porsiyon

Malzemeler

Yapılışı

Yumurtaları Çırpın

Küçük bir kasede yumurtaları kırın, tuz ve karabiber ekleyip hafifçe köpürene kadar çırpın.

Ekmekleri Kızartın

Orta ateşteki bir tavada tereyağının yarısını eritin. Ekmeklerin tek yüzünü altın rengi olana kadar kızartıp kenara alın.

Yumurtayı Pişirin

Kalan tereyağını tavaya alın. Çırpılmış yumurtayı dökün. Ekmek dilimlerini (kızarmış yüzleri üste bakacak şekilde) hemen ıslak yumurtanın üzerine yerleştirin.

Çevirip Katlayın

Yumurtanın alt tabanı piştiğinde, geniş bir spatulayla hepsini tek seferde ters çevirin. Dışarı taşan yumurta kenarlarını spatula ile ekmeklerin üzerine doğru katlayın.

Peynirleri Ekleyin

Yumurtaların üzerine cheddar peynirlerini yerleştirin. Mayonezi sürüp ekmekleri birbiri üzerine kapatın. Peynirler tamamen eriyene kadar iki yüzünü de çıtırlaşana dek kızartın.